8月6日上午，由南通大学公共卫生学院承办的2018年南通市食品安全管理员（餐饮环节重点领域）培训班在我校开班。南通市食品药品监督管理局副局长崔晓勇，南通市教育局党组成员、局长助理葛俊，南通大学继续教育管理处处长张华，公共卫生学院党总支书记李清湘、副院长李百胜出席开班仪式。
张华代表学校对出席开班仪式的领导和学员们表示热烈欢迎，衷心感谢市食品药品监督管理局、教育局一直以来对学校的关心和支持。他指出，本次培训班是南通大学服务地方的的良好契机，学校已积极调动资源，精心制定培训方案，科学安排培训内容，确保培训质量，切实把政府为民办实事工程落到实处。
崔晓勇强调，学校食品安全问题一直是社会各界高度关注的热点问题，目前全市共有各级各类学校食堂1116家，食品安全直接关系到广大师生的生命安全和身心健康，对保证学校正常教学秩序、维护社会稳定具有十分重要的意义。就如何提升培训实效，崔晓勇给予三点建议：一是充分认识学校食品安全的极端重要性，始终把主体责任抗在肩上；二是准确把握学校食品安全的规律，筑牢防控风险的底线；三是集中精力参加此次学习培训，以学习成果指导实践。
葛俊对学校食品安全工作提出三点殷切希望，希望大家做到提高认识，切实增强学校食品安全工作的责任感；突出重点，提高学校食堂食品安全工作的时效性；加强培训，提高学校食品安全管理业务水平，促进学校食堂规范化、标准化建设水平的进一步提升。
李清湘主持仪式，并对全体学员提出具体要求，一是迅速转换角色，从食品安全管理人员立即转换成学员，尽快进入学习状态；二是珍惜学习机会，保持“入乎耳，著乎心，布乎四体”的高效学习状态；三是加强安全意识，注意防暑降温。
据悉，本次培训班是根据今年南通市政府为民办实事工程“免费培训2000名食品安全管理人员和关键岗位从业人员”的总体安排，重点围绕“如何落实学校食品安全主体责任、学校食品安全管理实务、学校食堂食品安全风险防控、学校食品安全应急处置、学校食堂食品安全管理法律法规和概念方法等”等专题，分5期对全市600多名学校食堂食品安全管理员进行系统而又全面的集中培训，旨在进一步强化和提高食品安全意识，提升食品安全管理水平，为学校教育教学工作提供强有力的后勤保障。
（潘忠芹 邓水平）
