7月5日，经过为期两周的周密筹划后，“合理膳食，预防肥胖”暑期社会实践团队正式开始了本次实践活动。
上午，团队成员在指导老师王晓柯的带领下参观了位于纺化楼9楼的实验室。参观过程中，王老师介绍了各种仪器和设备的使用，并就今后实验过程中各注意事项向团队成员提出了明确的要求，以期实验可以高质量、高效率地完成。随后，在老师的指导下，团队成员初步学习了PCR扩增以及western blotting等基本实验方法的原理及步骤。
最后，团队召开第一次内部会议，就近期宣讲活动的社区联系、策划撰写、展板制作、宣传单制作等各项分工做出了明确的安排。相信在指导老师的带领下以及全体成员的共同努力下，本次暑期社会实践必将圆满完成。
